КАК ПРИГОТОВИТЬ БРИТАНСКИЙ РОСТБИФ. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Мы публикуем для вас простой рецепт ростбифа от нашего шеф-повара. Ростбиф (с англ. roast beef) — запеченная говядина – исключительно британское блюдо. Даже поговорка такая есть: «Такой же британский, как ростбиф!» Это блюдо представляет собой запеченный кусок говядины. Оно известно уже не одно столетие. И именно англичане знают, как приготовить ростбиф максимально вкусно.  Какое мясо выбрать для…