Размышления о чае

Оказывается, обычай пить чай в пять часов вечера ввел конкретный человек – седьмая герцогиня Бедфордская Анна. Она сделала традицию вечернего чаяпития в Англии модной. Это случилось в начале девятнадцатого века. С тех пор страна, в которой нет чайных плантаций, стала номером один по уровню потребления чая. А мы задумались о том, что происхождение этой традиции столь благородное… Красивая обстановка, красивые люди, гармония и спокойствие – вот ассоциации с знаменитым five-o’clock.
Чай – прекрасная замена кофе. В нем также содержится кофеин, но в меньшем количестве. Поэтому оказывает более мягкое воздействие. А еще в чае содержится танин – антиоксидант, защищающий организм от воздействия вредных микроорганизмов.
Но самое главное заключается вовсе не в химических и физических свойствах этого напитка. Когда хочется развеяться, снять накопившийся стресс или настроиться на важную работу, когда нужно разобраться в своих мыслях или, наоборот, отпустить все, что мучает – просто выпейте горячего чая.

В чаепитии заключается не столько утоление жажды или любовь к самому напитку. Это, в первую очередь, ритуал, погружение в приятную обстановку и полное расслабление.

Приходите на чай в «Доктор Ватсон»! Выбрать идеальный напиток для себя можно здесь.